トゥルシーについて

トゥルシーは2008年6月にオープンしました。

 

’トゥルシー’とは健康や幸せをもたらしてくれるとして大切にされているインドのハーブ。
英名で「ホーリーバジル」とも呼ばれています。
私たちのレストランもそんな存在のお店になれたら・・そんな願いを込めて名前をつけました。

 

そして人に地球に命に優しいレストランでありたい・・。
だからトゥルシーは肉・魚・卵・乳製品など動物性食材を一切使わない菜食レストラン。
ワンちゃんたちも一緒に入店していただけます♪

 

食材は、南房総産の有機野菜を中心に伝統的な製法のものや
オーガニックの調味料を使って調理しています。白砂糖不使用。

 

心も体も喜ぶトゥルシーのメニューで癒しのひとときをお過ごし頂けたら嬉しいです。

 


 

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